からすが三羽

鳥取県の弓ヶ浜です。看板に浜防風の文字が見えます、この一帯で栽培しているようです。
私は食べたことはありませんが新芽を酢味噌和えにするとうまいそうです。また、根は漢方薬
として用いられ、解熱、鎮痛、去痰などの効能があるそうです。確か、どこかの県ではレッドデ
ータブックに記載されているそうです。
そんな諸々の事に我関せずと、三羽のカラスが揃ってそっぽを向いている姿が印象的でした。

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