2024年9月12日木曜日

ハコフグ


    皮膚に骨板が発達して、全身を装甲する硬い甲羅を構成しています。焼くと骨板は容易
   に剥がせる為、一部の地方では昔から美味として好んで食用にされてきました。ふぐ毒
   は持ちませんが、厚生労働省通知では肝臓及び卵巣、皮は食べられない部位として…。

              ニコンD850 マイクロ105㎜ 開放 オート ISO3200
  
    

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